15Fév, 2018
Qualité des cafés de Muungano
La Coopérative Agricole Muungano produit une qualité intrinsèque remarquable. Les Champs des membres se trouvent entre 1450 à 2000 mètres d’altitude, les hautes terres volcaniques à l’Est de la RD Congo accueillent un terroir de café jadis renommé pour ses arômes généreux et floraux. Il se place dans la catégorie des grands arabicas africains.
Elle produit des cafés de spécialité Fully washed et le café Ordinaire (K4) soit kivu 4 grace aux stations de lavage et son laboratoire moderne
Laboratoire de Café de la Coopérative
La formation en dégustation de café
15Fév, 2018
Qualité du café produit à Muungano
Muungano recueille de café cerise auprès de ses membres et le traite aux stations de lavage:
Station de Kiniezire
Station de Buchiro
Station de Nyabirehe
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